kotlesya, насколько я знаю, все режут верхушку. Причем режут, в зависимости от размера самой верхушки, с достаточной по длине частью ствола, ч.б. эту верхушку тоже укоренить. Пенек оставшийся ч.з. некоторое время дает новые побеги, но тут уж как повезет - может дать всего 1 побег.
Я свой нигрум весной чикать буду кстати, потому что не ветвится, но для него это нормально, это его особенность такая. В принципе, он меня и такой пальмочкой устраивает, но они же монокарпики, а если зацветет? так что скорее всего буду резать. Возможно, киви тоже буду чистить, он и так ветвится со страшной силой, а сейчас еще кучу побегов начал отращивать.