Выкапывай, складывай в ящики и в прохладу. Ничего с ними не станет. Имей ввиду латиспинусы не любят низкие температуры. Петр Кураш каждый год выкапывает свои кактусы и держит в ящиках в прохладе до весны. Все прекрасно сохраняются. Противопоказано сеянцам и некоторым кактусам, которые требуют полива зимой или ранней весной. Я в этом году тоже высадил часть кактусов и сложил в картонные коробки. Так занимают меньше места, ибо ставить уже некуда. В прошлом году зимовали на решетках в прохладе растения от двух сантиметров. Подсохли, сьежились за зиму, а после высадки налились после полива без проблем. Для корней разницы не существует, в земле они или висят в воздухе. Главное прохлада и сухость.