Осмелюсь высказать следующее соображение о температурах в таблице. Если предположить, что в ней указаны именно отрицательные температуры и не пропущено дефисов, возникает вопрос, а почему там большинство температур - это -4, -7, -10, -12, -23, а не, скажем, -5, -10, -15 и т.д.? Я думаю, дело в том, что в оригинале таблицы температура была в фаренгейтах, а потом ее адаптировали для читателей, которому привычны градусы Цельсия. Так, температуры -4, -7, -10, -12, -23 (в цельсиях) примерно соответствуют 25, 20, 15, 10 и -10 градусам Фаренгейта.