Я при пикировке сеянцев обхожусь очень очень аккуратно, это же не взрослые растения, малявки ведь с таким трудом нарастили корни, а вы их обрывать хотите. Я пикирую с комочком старого субстрата в новый субстрат. И кстати заметила, что чем менее развит сеянец по сравнению с одновременно посеянными собратьями, тем менее развита у него корневая система, т.е. чем больше корней, тем больше растюха. А вы обрывать хотите. Какты - это же не все растения, у них свои особенности, рост сеянца стимулируется перевалкой в новый субстрат и рассаживанием на расстояние друг от друга, равное диаметру сеянцев. Я придерживаюсь такого мнения.
А что касается взрослых растений, то у голландцев просто не получается по другому пересадка (без обрыва корней никак), т.к. сидят они в этом торфе намертво вросшие, и даже когда отмываю водой под краном, все равно есть обрывы,потом сушу не менее 3 дней, и только потом в сухой субстрат высаживаю и полив не менее, чем через неделю.